Zutaten für zwei Personen

500g Kartoffeln

500g Möhren

500g Hackfleisch

Vegeta oder andere Brühe

Salz, Pfeffer und ein bißchen Paprika

1. Möhren schälen und in Stücke schneiden.
2. Kartoffeln schälen und auch in Stücke schneiden.
3. Beides in einem Topf mit Salzwasser kochen.
4. In der Kochzeit von den Möhren und Kartoffeln das Hackfleisch mit Paprika scharf anbraten und dann mit einem halben Glas Wasser mit zwei Tl Vegeta auf leichter Flamme einkochen.
5. Wenn die Kartoffeln und Möhren gar sind, stampfen und mit dem Hackfleisch vermischen. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen

Guten Appetit