Möhren durcheinander

Zutaten für zwei Personen

500g Kartoffeln

500g Möhren

500g Hackfleisch

Vegeta oder andere Brühe

Salz, Pfeffer und ein bißchen Paprika

  1. Möhren schälen und in Stücke schneiden.
  2. Kartoffeln schälen und auch in Stücke schneiden.
  3. Beides in einem Topf mit Salzwasser kochen.
  4. In der Kochzeit von den Möhren und Kartoffeln das Hackfleisch mit Paprika scharf anbraten und dann mit einem halben Glas Wasser mit zwei Tl Vegeta auf leichter Flamme einkochen.
  5. Wenn die Kartoffeln und Möhren gar sind, stampfen und mit dem Hackfleisch vermischen. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen

Guten Appetit

Bergische Waffeln

Zutaten für 4 Personen

125g Butter

250g Mehl

50g Zucker

2 Tl Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

1 El Honig

2 mittelgroße Eier

1Prise Salz

1Glas Sauerkirschen

2 El Vanillepudding

4El Zucker

125 ml Mineralwasser

  1. Für den Teig weiche Butter mit einem Mixer aufschlagen, den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren nach und nach hinzufügen. Jedes Ei einzeln auf höchster Stufe unterrühren.
  2. Mehl und Backpulver mischen, unter den Teig rühren. Mineralwasser dazugeben, dann den Honig unterrühren
  3. Waffeln im Waffeleisen goldbraun backen. Wer mag kann die Waffeln noch mit Puderzucker bestäuben.
  4. Die Sauerkirschen im eigenen Saft in einem Topf zum Kochen bringen und 4El zucker unterrühren. In die kochenden Kirschen 2El Vanillepuddingpulver geben und damit andicken.

unbedingt ausprobieren……so lecker mit Vanilleeis und Sahne zu empfehlen

Fudge Brownies

1 cup packed brown Sugar (200g)

1 cup Flour (130g)

1/4 cup cacao (50g)

1 tsp baking powder

1 cup choc.chips or one Blockschokolade add

1/2 cup Butter (115g)

1 Egg

1tsp vanilla

Preheat oven to 350 Fahrenheit (175 Grad)

Melt the butter in a 8×8 pan in oven.

Dump the first ingredients in a bowl and stir.

Pour melted butter in the bowl and mix. Add egg and vanilla. mix well, put pack in the pan and bake for 15 min. NO LONGER

The brownies will look soft in the middle but will firm up as they cool

Jules Recipes from school in Brandon, Grade 4 2009

Thanks Jule for the best recipes for brownies

Marmorkuchen

250 g Butter

250 g Zucker

6 Eier

Vanillinzucker schaumig rühren,

500 g Mehl

3/4 einer Tüte Backpulver zufügen und rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. 2/3 des Teiges in eine gefettete lange Form geben. Und den Rest mit

2El Kakao

2El Zucker

2El Milch verrühren, auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig unterziehen.

Backzeit: 50 bis 60 Minuten 175 Grad oder 347 Fahrenheit

Good luck

das ist Opa`s Rezept

Becherkuchen-Butterkuchen

Für den Boden: 1 Becher Schlagsahne, 200g

1 Becher Zucker

4 Eier

1 Pck. Vanillinzucker

1 Zitrone, Saft und abgeriebene Schale(Bio-

Zitrone) nicht unbedingt nötig

2 Becher Mehl

1 Pck. Backpulver

Für den Belag:

1 Becher Zucker

1Pck. Vanilinzucker

125g Butter

4 EL Milch

200g Mandelblättchen

Fett für das Blech

Zubereitung

Zum Abmessen von Zucker und Mehl wird der Sahnebecher verwendet.

Alle Zutaten für den Boden in Schüssel geben und mixen und dann auf eingefettetes Backblech verteilen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 200 grad ca. 10 min backen.

In der Zwischenzeit Zucker, Vanillinzucker, Butter und Milch in einem Topf erhitzen und unter Rühren so lange kochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann von der Kochstelle nehmen, die Mandelblättchen unterheben und die Masse etwas abkühlen lassen.

Nun gleichmässig vorsichtig auf dem Teig verstreichen und bei gleicher Temperatur ca. 12 -15 min backen.

Den Kuchen habt ihr alle geliebt und viel Spass beim ausprobieren

Pfannkuchen ❤️

Man nehme: 2 Eier

125 ml Milch

125 g Mehl

eine Prise Salz und eine Prise Zucker

Das Rezept ist für 2 Personen, für mehr Personen verdoppel die Mengen. Viel Spaß dabei